피자설기 (피자 + 백설기)
하얀 백설기 위에 토마토소스와 치즈, 페퍼로니를 얹어 구워 먹는 퓨전 떡으로, 출시 후 떡집마다 품절 사태를 빚을 정도로 큰 인기를 끌었어요.
어디서 시작됐을까
이 독특한 퓨전 떡 메뉴는 부산의 한 떡집에서 처음 선보였어요. 2026년 4월경부터 관련 영상들이 온라인에 등장하기 시작했고, 특히 맛집 탐방을 즐기는 사람들 사이에서 입소문을 탔죠. 그러다 6월에 팝업 매장이 열리면서 전국적으로 알려지기 시작했어요. 이후 여름이 지나면서 대구, 울산, 광주, 인천 등 다른 지역까지 빠르게 퍼져나가며 '동네 떡집의 신메뉴'처럼 자리 잡게 되었답니다.
언제 유행했나
피자설기는 2026년 여름, 특히 8월에 가장 많은 인기를 누리며 절정을 이루었어요.
이럴 때 쓴다
기본적으로 백설기 위에 토마토소스, 치즈, 페퍼로니, 햄, 옥수수, 올리브 등을 취향에 맞게 올려 구워 먹는 방식으로 즐겨요. 이 독특하고 맛있는 조합은 '맛있는 것과 맛있는 것의 만남'을 표현할 때 비유적으로 사용되기도 해요.
반대로, 이러한 예상 밖의 조합에 대한 호불호가 갈릴 경우에는 '맛없없(맛없을 수가 없음)'이라는 표현으로 받아치는 것이 하나의 세트처럼 사용되곤 해요.
조금 더 깊이 보기
피자설기는 이름 그대로 백설기와 피자의 조합이라고 할 수 있어요. 쫄깃한 식감의 떡이 피자 도우 역할을 하고, 그 위에 토마토소스와 모차렐라 치즈를 듬뿍 얹어 만드는 것이 기본이에요. 일부 떡집에서는 소스를 떡 사이에 겹겹이 넣어 색다른 맛을 내기도 한답니다.
이 메뉴의 인기 비결 중 하나는 바로 '식감'이에요. 일반적인 피자 도우의 바삭함과는 달리, 떡은 씹을 때 쭉 늘어나는 재미가 있죠. 여기에 치즈까지 쭉 늘어나는 장면이 더해지면서 시각적인 즐거움까지 두 배로 선사해요. 이러한 '늘어나는 컷'은 숏폼 콘텐츠에서 높은 조회수를 기록하며 릴스, 틱톡, 쓰레드 등 다양한 플랫폼에서 동시에 화제가 되었어요.
현재 피자설기는 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)'처럼 지역 떡집을 중심으로 확산되고 있어요. 많은 곳에서 대기 줄이 길고 당일 준비된 물량이 금방 소진되기 때문에, 방문 전 해당 떡집의 인스타그램 계정을 통해 재고 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
