식품위생법 위반 93곳 적발…미쉐린 식당도 예외 없어

식품의약품안전처가 최근 4천624곳의 음식점을 대상으로 위생 점검을 실시한 결과, 식품위생법을 위반한 93곳이 적발되었습니다.

여름철 인기 메뉴를 취급하는 배달 음식점부터 미쉐린 가이드에 등재된 식당까지, 다양한 음식점들이 식품위생법 위반으로 무더기 적발되었습니다. 식품의약품안전처는 지난 5월 22일부터 26일까지 총 4,624개 음식점의 위생 상태를 점검했으며, 이 중 93개 업소가 식품위생법을 위반한 사실을 확인했다고 5월 27일 밝혔습니다.

이번 점검은 팥빙수, 우베 디저트 등 여름철 인기 메뉴를 판매하는 배달 음식점 2,904곳과 미쉐린 식당을 포함한 유명 맛집 1,720곳을 대상으로 진행되었습니다. 배달 음식점에서는 48곳이 적발되었으며, 주요 위반 사항으로는 조리 종사자의 건강진단 미실시, 폐기물 용기 뚜껑 미비치 등 시설 기준 위반, 조리실 위생 불량, 마스크 미착용 등이 지적되었습니다.

인기 음식점 점검에서는 총 45곳이 위반 사항으로 적발되었습니다. 특히, 이 가운데 3곳은 세계적으로 인정받는 미쉐린 가이드 선정 식당으로, 그중 한 곳은 냉장 보관해야 할 생크림을 냉동 보관한 사실이 밝혀져 식품 보관 기준 위반으로 적발되었습니다. 다른 두 곳은 조리 종사자의 건강진단 미실시 건으로 적발되었습니다.

식약처는 이번에 적발된 업체들에 대해 관할 지방자치단체가 행정 처분 등 후속 조치를 취하도록 하고, 6개월 이내에 개선 여부를 재확인할 예정입니다. 또한, 위반 업체들의 명단과 주소는 식품의약품안전처 홈페이지에 공개될 예정입니다.

식품의약품안전처는 소비가 많은 배달 음식 품목을 선정하여 분기별로 위생 점검을 실시하는 등 배달 음식점의 전반적인 위생 관리 강화를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.

자료 출처: KBS (네이버 많이 본 뉴스)